DENNÍ NABÍDKA

JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy

CHEESE QUESADILLAS
grilovaná tortilla zapečená se sýrem, čedar, niva, chilli
papričky, zakysaná smetana230,- Kč

GUACAMOLE CHIPS
avokádo, cibule, česnek, rajčata, koriandr, limetková šťáva, nachos255,- Kč

HOT PAN WITH SHRIMPS
krevety, víno, česnek, kořenová zelenina, chilli papričky,
sezamová semínka315,- Kč

BEEFHOUSE CARPACCIO
hovězí svíšková, rukola, parmezán, jalapeňos, kapary, limetka295,- Kč

Více

BEEFHOUSE TARTARE
tatarský biftek z hovězí svíčkové, cibule, topinky295,- Kč

TUNA TARTARE
tatarský biftek z čerstvého tuňáka, kapary, fenykl, salát frisée,
červená cibule, hořčice, toust295,- Kč

SALMON TARTARE
tatarský biftek z čerstvého lososa, kopr, cibule, limetka, hořčice,
zakysaná smetana, toust280,- Kč

Polévky

BEEFHOUSE BROTH
silný vývar z výběrového hovězího masa, kořenová zelenina95,- Kč

RED BEAN SOUP
červené fazole, chilli papričky, restovaná slanina, zakysaná smetana120,- Kč

Saláty

NICOISE SALAD
mix listových salátů, grilovaný tuňák, fazolky, brambory, vejce,
čerstvá zelenina, limetkový dresink255,- Kč

BOCCONCINI SALAD
mix listových salátů, baby mozzarella, cherry rajčata, paprika,
dýňová semínka, limetkový dresink229,- Kč

CAESAR SALAD
římský salát, ančovičkový dresink, parmezán, krutony190,- Kč
– S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM275,- Kč
– S GRILOVANÝMI KREVETAMI295,- Kč

COUSCOUS SALAD
kuskus, kuřecí prso, sušená rajčata, okurka, sýr feta, olivy,
cibule, citronová šťáva276,- Kč

Čerstvé ryby

FILET Z CANDÁTA170,- Kč

FILET Z TUŇÁKA195,- Kč

MOŘSKÝ VLK185,- Kč

PRAŽMA KRÁLOVSKÁ170,- Kč

Těstoviny & rizota

SPAGHETTI CARBONARA
domácí špagety, žloutkový krém, opečená slanina245,- Kč

SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH GRILLED SHRIMPS
domácí špagety, grilované krevety, česnek, chilli papričky,
parmezán325,- Kč

LASAGNE ALLA BOLOGNESE
zapečené domácí lasagne, hovězí ragú, drcená rajčata, parmezán299,- Kč

RISOTTO TAGLIATA
rizoto s grilovanou vyzrálou hovězí svíčkovou,
restované hříbky, parmezán345,- Kč

RISOTTO CARCIOFI
rizoto s artyčoky, sušenými rajčaty, česnekem a parmezánem275,- Kč

Beefhouse steaky na americkém grilu

VŠECHNY NAŠE STEAKY JSOU Z PROVĚŘENÉHO MASA S CERTIFIKÁTY NEJVYŠŠÍ
KVALITY (USDA, LA MONTURA) A JSOU PŘIPRAVOVÁNY NA ORIGINÁLNÍM
AMERICKÉM GRILU S DŘEVĚNÝM UHLÍM.

Rare 1/5, medium rare 2/5, medium 3/5, medium well 4/5, well done 5/5

FILLET STEAK (TENDERLOIN), 100 g
steak z hovězí svíčkové, libový, jemný a křehký230,- Kč

FLANK STEAK, 100 g
steak ze spodní části hovězího pupku s minimem tuku210,- Kč

NEW YORK STRIP STEAK, 100 g
libový hovězí steak z nízkého roštěnce s výraznou chutí díky tukovému krytí280,- Kč

RIB EYE STEAK, 100 g
šťavnatý hovězí steak z vysokého roštěnce s tukovým okem, skvělá chuť215,- Kč

RUMPSTEAK, 100 g
velmi libový hovězí steak z horní části vykostěné zadní kýty – květové špičky200,- Kč

BEEF T-BONE STEAK, 100 g
hovězí steak z nízkého roštěnce a svíčkové ve tvaru písmene T, velmi jemné maso230,- Kč

TOMAHAWK STEAK, 100 g
hovězí vysoký roštěnec s žeberní kostí (doporučujeme pro 2 osoby)230,- Kč

VEAL T-BONE STEAK, 100 g
telecí steak z nízkého roštěnce a svíčkové ve tvaru písmene T, velmi jemné maso230,- Kč

PORK TENDERLOIN STEAK, 100 g
libový, křehký a šťavnatý steak z vepřové panenky200,- Kč

CHICKEN STEAK, 100 g
steak z kuřecích prsou120,- Kč

LAMB STEAK, 100 g
steak z jehněčí kotletky230,- Kč

DUCK BREASTS, 100 g
šťavnatý steak z kachních prsou190,- Kč

MARINATED EL GAUCHO STEAK, 180 g / 250 G
marinovaný steak z hovězí svíčkové s jemnou a křehkou strukturou400,-/570,- Kč

Beefhouse speciality

BEEFHOUSE SURF&TURF
vyzrálý New York strip steak s grilovanou tygří krevetou v česnekovém
másle, pečená brambora s bylinkovou zakysanou smetanou690,- Kč

BEEF TENDERLOIN MEDALLIONS
medailonky z vyzrálé hovězí svíčkové, podávané s pečenou bramborou
a hráškovými lusky na másle440,- Kč

GRILLED BEEF SKEWER
vyzrálá hovězí svíčková grilovaná na jehle se zeleninou a šampiony,
podávané s pečenými taco bramborami a omáčkou buffalo490,- Kč

SPICE BEEF RIBS ON BLACK BEER
pomalu pečená vyzrálá hovězí žebra s omáčkou z černého piva
a chilli, bylinkový brambor385,- Kč

CHILLI GOULASH OF BEEF TERNDERLOIN
pikantní guláš z hovězí svíčkové, chilli, bramborové rösti420,- Kč

BARBECUE PORK RIBS
pomalu pečená vepřová žebírka s BBQ omáčkou, hranolky, salát coleslaw295,- Kč

GRILLED PORK CHOPS WITH BONE
grilovaná kotleta s kostí, chilli fazole345,- Kč

BALL TIP STEAK, HOME SALAD
hovězí vyzrálý americký steak, ledový salát, mrkev, taco koření,
ředkvičky, olivový olej420,- Kč

BEEFHOUSE FAJITAS
grilovaná hovězí svíčková, cibulka, červené a zelené papriky,
sýr čedar, tortilla, guacamole salsa, zakysaná smetana450,- Kč

SALMON ON GRILL
grilovaný norský losos, šťouchané brambory s listovým špenátem
a česnekem350,- Kč

Burgery & sendviče

GRAND BEEFHOUSE BURGER
grilované vyzrálé hovězí maso, ledový salát, rajčata, cibule,
uzená slanina, jalapeňos, sterilované okurky, domácí hranolky360,- Kč

CHICKEN BBQ BURGER
kousky grilovaných prsíček s BBQ omáčkou, rukola, salát,
rajčata, domácí hranolky360,- Kč

SHORT RIB GRILLED BURGER
jemné kousky pečených žeber, opečená cibulka, uzená slanina,
ledový salát, okurka, domácí hranolky360,- Kč

ROAST BEEF SANDWICH
pečený roast beef, hořčice, rukola, ledový salát, listový salát,
domácí hranolky295,- Kč

CLUB SANDWICH
grilované kuřecí maso, vejce, šunka, uzená slanina, česnekový
dresink, domácí hranolky270,- Kč

Omáčky

AVOCADOVÁ49,- Kč
BBQ49,- Kč
BLUE CHEESE49,- Kč
BUFFALO49,- Kč
HOUBOVÁ49,- Kč
CHIMICHURRI49,- Kč
PEPŘOVÁ49,- Kč
ROJA49,- Kč

Přílohy

MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT90,- Kč
DOMÁCÍ HRANOLKY85,- Kč
BABY KAROTKA V BYLINKOVÉM MÁSLE75,- Kč
BRAMBOROVÁ KAŠE75,- Kč
ČESNEKOVÁ BAGETA75,- Kč
FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU75,- Kč
GRILOVANÁ ZELENINA75,- Kč
HRÁŠKOVÉ LUSKY NA MÁSLE75,- Kč
KUKUŘICE ZRNO/KUKUŘIČNÝ KLAS75,- Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE75,- Kč
PEČENÁ BRAMBORA SE ZAKYSANOU SMETANOU A SLANINOU75,- Kč
SEKANÝ ŠPENÁT S ČESNEKEM75,- Kč
SEKANÝ ŠPENÁT SE SMETANOU75,- Kč
COLESLAW65,- Kč
RESTOVANÉ ŠAMPIONY65,- Kč
TORTILLA65,- Kč

Dezerty

BROWNIE
pečený čokoládový dezert z brazilského kakaa a čokolády, jemná smetanová zmrzlina, čokoládové kousky149,- Kč

TIRAMISU
jemný vyšlehaný mascarpone krém s Amaretto likérem, domácí piškoty, kakao149,- Kč

CHEESECAKE
originální „New York“ cheesecake, máslový biskvit, šlehačka, jahodová omáčka149,- Kč

WHISKEY CRÈME BRÛLÉE
smetana, vanilka, žloutky, cukr, whiskey149,- Kč

CINNAMON CAKE WITH APPLES
piškoty, skořice, jablka149,- Kč

CHOCOLATE SOUFFLÉ
horké čokoládové souffle podávané s malinovou omáčkou149,- Kč

Dětská jídla

GNOCCHI CON PANNA E POLLO
bramborové noky, kuřecí maso, smetana180,- Kč

CHICKEN STRIPS
kuřecí stripsy s bramborovou kaší a listovým salátem170,- Kč

SALMON STRIPS
smažené kousky lososa s hranolkami, kečupem a listovým salátem200,- Kč

Méně

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

BÍLÁ VÍNA

Česko

CHARDONNAY – MICHLOVSKÝ
RAKVICE – MORAVA 540,- Kč
RULANDSKÉ ŠEDÉ – KUBÍK
VELKÉ BÍLOVCE – MORAVA490,- Kč
PÁLAVA – VINAŘSTVÍ POD HRADEM
VALTICE – MORAVA640,- Kč

Francie

CHABLIS BOVIEE & FILS 1ER CRU
BURGUNDY1150,- Kč
RIESLING – ARTHUR METZ SELECTION
ALSACE760,- Kč

Itálie

PINOT GRIGIO ARNASI
VENETO890,- Kč
CHARDONNAY MONTEASE
PUGLIA680,- Kč
CHARDONNAY ANTICO BARRIQUE
VENETO720,- Kč

Německo & Rakousko

GRAUBURGUNDER – BARON VON MAYDELL
BADEN780,- Kč
RIVANER – SIEGBERT BIMMERLE
BADEN780,- Kč
RIESLING PRECHTL
ZELLERNDORF890,- Kč

Argentina

CHARDONNAY – OPI MASCOTA
MENDOZA790,- Kč

Nový Zéland

SAUVIGNON BLANC – MATUA VALLEY
MARLBOROUGH990,- Kč

Více

RŮŽOVÁ VÍNA

PLASIR ROSÉ VAR GRENACHE
FRANCE ROUSILLON750,- Kč

ČERVENÁ VÍNA

Česko

CABERNET MORAVIA – MICHLOVSKÝ
RAKVICE – MORAVA 620,- Kč
FRANKOVKA – KUBÍK
VELKÉ BÍLOVICE – MORAVA 640,- Kč
RULANDSKÉ MODRÉCZ – VINAŘSTVÍ POD HRADEM
VALTICE – MORAVA680,- Kč

Francie

CHATEAU LESTAGE SIMON, HAUT- MÉDOC
BOURDEAUX1350,- Kč
CHATEAU MAS SEGUALA, COTES DU ROUSSILLON
LANGUEDOC990,- Kč

Itálie

CHIANTI CLASSICO DOCG – TENUTA DI CAPRAIA
TOSCANA1250,- Kč
GRAND PASSIONE ROSSO IGT – BOTTER
VENETO790,- Kč
SANGIOVESE IGT – LA RASINA
TOSCANA880,- Kč
PRIMITIVO DI MANDURIA SINCE 1974 DOC
PUGLIA1190,- Kč
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG – LA RASINA
TOSCANA2690,- Kč

Španělsko

FAUSTINO V RIOJA RESERVA
SPAIN RIONA ALAVESTA920,- Kč
TERRA LINDA, SYRAH790,- Kč
LA MANCHA
FAUSTINO I RIOJA GRAND RESERVA
ALAVESTA1190,- Kč

Argentina

CABERNET SAUVIGNON – OPI MASCOTA VINEYARDS
MENDOZA820,- Kč
MALBEC – OPI MASCOTA VINEYARDS
MENDOZA820,- Kč

ŠUMIVÁ VÍNA

PROSECCO CA-VI-TI BRUT
ITALY VENETO780,- Kč
VUEVE CLICQUT BRUT
FRANCE CHAMPAGNE3100,- Kč
MÖET & CHANDON NECTAR IMPÉRIAL
FRANCE CHAMPAGNE3690,- Kč

Likéry

BAILEYS ORIGINAL0,04L      99,- Kč
JÄGERMEISTER0,04L      99,- Kč
BECHEROVKA ORIGINAL0,04L      89,- Kč
FERNET STOCK / FERNET STOCK CITRUS0,04L      89,- Kč

Gin

HENDRICK´S0,04L    139,- Kč
TANQUERAY0,04L     119,- Kč
BOMBAY SAPPHIRE0,04L    109,- Kč
BEEFEATER0,04L      99,- Kč

Rum

ZACAPA 23-Y.O0,04L     210,- Kč
ZAFRA 21-Y.O0,04L     195,- Kč
MOUNT GAY XO 17-Y.O.0,04L     190,- Kč
MILIONARIO 15-Y.O.0,04L     169,- Kč
ZAYA GRAND RESERVA 12-Y.O.0,04L     169,- Kč
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA0,04L     159,- Kč
MATUSALEM GRAND RESERVE0,04L     159,- Kč
BOTRAN RESERVA 14-Y.O.0,04L     149,- Kč
HAVANA RESERVA0,04L     129,- Kč

Koňak & Brandy

GODET X.O. 35-Y.O.0,02L    380,- Kč
GODET V.S.O.P. 10-Y.O.0,04L    220,- Kč
GODET PEARADISE RESERVE0,02L     210,- Kč
RÉMY MARTIN X.O. EXCELLENCE0,02L    380,- Kč
RÉMY MARTIN ACCORD ROYAL 14-Y.O.0,04L    340,- Kč
RÉMY MARTIN V.S.O.P.0,04L    189,- Kč

Destiláty

FASSBIND LA VIEILLE POIRE0,04L    199,- Kč
GRAPPA MARZADRO LE DICIOTTO LUNE0,04L    199,- Kč
GRAPPA MARZADRO LA TRENTINA0,04L    129,- Kč
METAXA 7*0,04L     119,- Kč
ŽUFÁNEK WILLIAMS /PLUM0,04L      99,- Kč

Tequila

EL JIMADOR BLANCO0,04L    129,- Kč
EL JIMADOR REPOSADO0,04L    129,- Kč

Whisky

ISLE OF JURA PROPHECY SINGLE MALT 0,04L      210,- Kč
ISLE OF JURA 10-Y.O. LETÁ SINGLE MALT0,04L      160,- Kč
ISLE OF JURA SUPERSTATION SINGLE MALT 13-Y.O.0,02L      149,- Kč
CHIVAS REGAL 18-Y.O.0,04L      180,- Kč
CHIVAS REGAL 12-Y.O.0,04L      150,- Kč
BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE0,04L      150,- Kč
GLENFIDDICH 12-Y.O.0,04L      150,- Kč
JOHNY WALKER BLACK LABEL0,04L      150,- Kč
TULLAMORE 12-Y.O.0,40L      150,- Kč
TULLAMORE DEW0,40L        89,- Kč
JAMESON0,04L        99,- Kč
0,04L      180,- Kč

Bourbon

JACK DANIEL´S – GENTLEMAN JACK0,04L     210,- Kč
JACK DANIEL´S0,04L     129,- Kč
WILD TURKEY 8-Y.O.0,04L     149,- Kč
BUFFALO TRACE0,04L     149,- Kč
JIM BEAM BLACK 6-Y.O.0,04L     129,- Kč

Minerální voda

Bonaqua perlivá0,25L     45,- Kč
Bonaqua NEperlivá0,25L      45,- Kč
ROMERQUELLE perlivá0,25L      99,- Kč
ROMERQUELLE Neperlivá0,25L      99,- Kč

Nealkoholické nápoje

RÖMERQUELLE (perlivá VODA / Neperlivá VODA)0,33L / 0,75L     49,- /99,-Kč
Coca-cola / light / zero0,33L     49,- Kč
FANTA ORANGE0,33L     49,- Kč
SPRITE0,33L     49,- Kč
FUSETEA – LEDOVÝ ČAJ0,20L     49,- Kč
KINLEY TONIC WATER / GINGER ALE / BITTER ROSE/0,25L     49,- Kč
DŽUS 100% (POMERANČOVÝ/ JABLEČNÝ/ ANANASOVÝ)0,30L     49,- Kč
DŽUS100% (JAHODOVÝ / BROSKOVÝ/ HRUŠKOVÝ/ MULTIVITAMIN / GRAPEFRUITOVÝ)0,30L     49,- Kč
FENTIMANS (CURIOSITY COLA / CHERRY TREE COLA)0,275L     89,- Kč
FEVER TREE TONIC WATER0,20L     89,- Kč
RED BULL0,25L     89,- Kč
DŽBÁN VODY1L     59,- Kč

Pivo

PILSNER URQUELL 12°0,30L/0,50L     49,-/59,- Kč
MASTER TMAVÉ 18°0,40L     69,- Kč
KINGSWOOD CIDER0,40L     59,- Kč
CORONA EXTRA (LÁHEV)0,33L     90,- Kč
DESPERADOS (LÁHEV)0,33L     90,- Kč
BIRELL NEALKO0,33L     49,- Kč

Káva a teplé nápoje

RISTRETTO / ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO 7g      59,- Kč
ESPRESSO DOPPIO14g      89,- Kč
CAPPUCCINO7g      75,- Kč
LATTÉ MACCHIATO7g      75,- Kč
FLAT WHITE14g      95,- Kč
KAFE BEZ KOFEINU59,- Kč
LEDOVÁ KÁVA7g      89,- Kč
IRSKÁ KÁVA7g     119,- Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA79,- Kč
EILLES ČAJ69,- Kč
ČAJ ČERSTVÝ (ZÁZVOR, MÁTA)89,- Kč

Nealkoholické míchané nápoje

VIRGIN MOJITO (LIMETKA, PEPERMINT, HNĚDÝ CUKR)0,40L     99,- Kč
VIRGIN COLADA (ANANASOVÝ DŽUS, KOKOSOVÝ SIRUP, ŠLEHAČKA)0,40L     99,- Kč
CINDERELLA (ANANASOVÝ DŽUS, POMERANČOVÝ DŽUS, LIMETKOVÁ ŠŤÁVA, JAHODOVÝ SIRUP)0,40L     99,- Kč

Domácí limonády

AMERICKÁ LIMONÁDA (ANANASOVÝ DŽUS, POMERANČOVÝ DŽUS, GRAPEFRUITOVÝ DŽUS, SODA, ČERSTVÉ OVOCE)0,40L     99,- Kč
OKURKOVÁ LIMONÁDA (ČERSTVÁ OKURKA, HNĚDÝ CUKR, LIMETKOVÝ SIRUP)0,40L     89,- Kč
ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA (ZÁZVOR, LIMETKA, HNĚDÝ CUKR)0,40L     89,- Kč
LIMETKOVÁ LIMONÁDA (LIMETKA, HNĚDÝ CUKR, SODA)0,40L     89,- Kč
JAHODOVÁ LIMONÁDA (JAHODY, LIMETKOVÝ SIRUP, MED)0,40L     89,- Kč
BEZINKOVÁ LIMONÁDA (BEZINKY, LIMETKA, MÁTA)0,40L     89,- Kč
POMERANČOVÁ LIMONÁDA (POMERANČ, LIMETKA)0,40L     89,- Kč
ČERSTVÝ DŽUS 0,20L     89,- Kč

Domácí mléčné koktejly

BANANOVÝ (BANAN, MLÉKO, MED, LED)0,40L     99,- CZK
JAHODOVÝ (JAHODY, MLÉKO, MED, LED)0,40L     99,- CZK

Alkoholické míchané nápoje

LONG ISLAND ICE TEA (VODKA, RUM, GIN, TRIPLE SEC, CITRONOVÝ DŽUS, COCA-COLA)179,- Kč
DAIQUIRI STRAWBERRY (JAHODA, RUM, LIMETKOVÁ ŠŤÁVA, SIRUP, DRCENÝ LED)159,- Kč
PIÑA COLADA (RUM, MALIBU, ANANASOVÝ DŽUS, ŠLEHAČKA, KOKOSOVÝ SIRUP)159,- Kč
BLOODY MARY (VODKA, RAJČATOVÝ DŽUS, KOŘENÍ, TABASCO, LIMETKA)149,- Kč
COSMOPOLITAN (ABSOLUT CITRON, COINTREAU, LIMETKOVÁ ŠŤÁVA, BRUSINKOVÝ DŽUS)149,- Kč
HIGH SOCIETY (GIN, BROSKOVÝ DŽUS, BITTER, GRAPEFRUITOVÝ DŽUS)149,- Kč
MOJITO (RUM, LIMETKA, HNĚDÝ CUKR, MÁTA, SODA)149,- Kč
SEX ON THE BEACH (VODKA, KLIKVA, POMERANČOVÝ DŽUS, BROSKOVÝ DŽUS)149,- Kč
TEQUILA SUNRISE (GRENADINE, POMERANČOVÝ DŽUS, TEQUILA)149,- Kč
WHISKY SOUR (BOURBON, CUKR, CITRONOVÝ DŽUS)149,- Kč
APEROL SPRITZ (PROSECCO, APEROL, SODA)129,- Kč
CUBA LIBRE (RUM, LIMETKA, COCA-COLA)129,- Kč
CAIPIRINHA (CACHAÇA, LIMETKA, HNĚDÝ CUKR)129,- Kč
HUGO (PROSECCO, MÁTA, BEZOVÝ SIRUP, SODA, LIMETKA)129,- Kč

Aperitivy

CAMPARI ORANGE (CAMPARI, POMERANČOVÝ DŽUS)0,20L     129,- Kč
PROSECCO0,12L     109,- Kč
MARTINI EXTRA DRY / BIANCO0,04L       79,- Kč
CRODINO – NEALKO0,10L       79,- Kč

Portské víno

ROYAL PORTO WINE / RUBY / TAWNY0,04L       89,- CZK

Vodka

GREY GOOSE0,04L    149,- Kč
ABSOLUT0,04L    120,- Kč
FINLANDIA0,04L    120,- Kč
RUSSIAN STANDARD0,04L      89,- Kč

Méně

GALERIE

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí 10.30 – 23.00
Úterý 10.30 – 23.00
Středa 10.30 – 23.00
Čtvrtek 10.30 – 23.00
Pátek 10.30 – 23.00
Sobota 10.30 – 23.00
Neděle 10.30 – 22.00

KONTAKT

Mlynářská 3, 11000 Praha
Tel.: +420 296 150 153
Email: office@beefhouse.cz