DENNÍ NABÍDKA

JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy

CHEESE QUESADILLAS
grilovaná tortilla zapečená se sýrem, čedar, niva, chilli
papričky, zakysaná smetana230,- Kč

GUACAMOLE CHIPS
avokádo, cibule, česnek, rajčata, koriandr, limetková šťáva, nachos255,- Kč

HOT PAN WITH SHRIMPS
krevety, víno, česnek, kořenová zelenina, chilli papričky,
sezamová semínka315,- Kč

BEEFHOUSE CARPACCIO
hovězí svíšková, rukola, parmezán, jalapeňos, kapary, limetka295,- Kč

Více

BEEFHOUSE TARTARE
tatarský biftek z hovězí svíčkové, cibule, topinky295,- Kč

TUNA TARTARE
tatarský biftek z čerstvého tuňáka, kapary, fenykl, salát frisée,
červená cibule, hořčice, toust295,- Kč

SALMON TARTARE
tatarský biftek z čerstvého lososa, kopr, cibule, limetka, hořčice,
zakysaná smetana, toust280,- Kč

Polévky

BEEFHOUSE BROTH
silný vývar z výběrového hovězího masa, kořenová zelenina95,- Kč

RED BEAN SOUP
červené fazole, chilli papričky, restovaná slanina, zakysaná smetana120,- Kč

Saláty

NICOISE SALAD
mix listových salátů, grilovaný tuňák, fazolky, brambory, vejce,
čerstvá zelenina, limetkový dresink255,- Kč

BOCCONCINI SALAD
mix listových salátů, baby mozzarella, cherry rajčata, paprika,
dýňová semínka, limetkový dresink229,- Kč

CAESAR SALAD
římský salát, ančovičkový dresink, parmezán, krutony190,- Kč
– S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM275,- Kč
– S GRILOVANÝMI KREVETAMI295,- Kč

COUSCOUS SALAD
kuskus, kuřecí prso, sušená rajčata, okurka, sýr feta, olivy,
cibule, citronová šťáva276,- Kč

Čerstvé ryby

FILET Z CANDÁTA170,- Kč

FILET Z TUŇÁKA195,- Kč

MOŘSKÝ VLK185,- Kč

PRAŽMA KRÁLOVSKÁ170,- Kč

Těstoviny & rizota

SPAGHETTI CARBONARA
domácí špagety, žloutkový krém, opečená slanina245,- Kč

SPAGHETTI AGLIO OLIO WITH GRILLED SHRIMPS
domácí špagety, grilované krevety, česnek, chilli papričky,
parmezán325,- Kč

LASAGNE ALLA BOLOGNESE
zapečené domácí lasagne, hovězí ragú, drcená rajčata, parmezán299,- Kč

RISOTTO TAGLIATA
rizoto s grilovanou vyzrálou hovězí svíčkovou,
restované hříbky, parmezán345,- Kč

RISOTTO CARCIOFI
rizoto s artyčoky, sušenými rajčaty, česnekem a parmezánem275,- Kč

Beefhouse steaky na americkém grilu

VŠECHNY NAŠE STEAKY JSOU Z PROVĚŘENÉHO MASA S CERTIFIKÁTY NEJVYŠŠÍ
KVALITY (USDA, LA MONTURA) A JSOU PŘIPRAVOVÁNY NA ORIGINÁLNÍM
AMERICKÉM GRILU S DŘEVĚNÝM UHLÍM.

Rare 1/5, medium rare 2/5, medium 3/5, medium well 4/5, well done 5/5

FILLET STEAK (TENDERLOIN), 100 g
steak z hovězí svíčkové, libový, jemný a křehký230,- Kč

FLANK STEAK, 100 g
steak ze spodní části hovězího pupku s minimem tuku210,- Kč

NEW YORK STRIP STEAK, 100 g
libový hovězí steak z nízkého roštěnce s výraznou chutí díky tukovému krytí280,- Kč

RIB EYE STEAK, 100 g
šťavnatý hovězí steak z vysokého roštěnce s tukovým okem, skvělá chuť215,- Kč

RUMPSTEAK, 100 g
velmi libový hovězí steak z horní části vykostěné zadní kýty – květové špičky200,- Kč

BEEF T-BONE STEAK, 100 g
hovězí steak z nízkého roštěnce a svíčkové ve tvaru písmene T, velmi jemné maso230,- Kč

TOMAHAWK STEAK, 100 g
hovězí vysoký roštěnec s žeberní kostí (doporučujeme pro 2 osoby)230,- Kč

VEAL T-BONE STEAK, 100 g
telecí steak z nízkého roštěnce a svíčkové ve tvaru písmene T, velmi jemné maso230,- Kč

PORK TENDERLOIN STEAK, 100 g
libový, křehký a šťavnatý steak z vepřové panenky200,- Kč

CHICKEN STEAK, 100 g
steak z kuřecích prsou120,- Kč

LAMB STEAK, 100 g
steak z jehněčí kotletky230,- Kč

DUCK BREASTS, 100 g
šťavnatý steak z kachních prsou190,- Kč

MARINATED EL GAUCHO STEAK, 180 g / 250 G
marinovaný steak z hovězí svíčkové s jemnou a křehkou strukturou400,-/570,- Kč

Beefhouse speciality

BEEFHOUSE SURF&TURF
vyzrálý New York strip steak s grilovanou tygří krevetou v česnekovém
másle, pečená brambora s bylinkovou zakysanou smetanou690,- Kč

BEEF TENDERLOIN MEDALLIONS
medailonky z vyzrálé hovězí svíčkové, podávané s pečenou bramborou
a hráškovými lusky na másle440,- Kč

GRILLED BEEF SKEWER
vyzrálá hovězí svíčková grilovaná na jehle se zeleninou a šampiony,
podávané s pečenými taco bramborami a omáčkou buffalo490,- Kč

SPICE BEEF RIBS ON BLACK BEER
pomalu pečená vyzrálá hovězí žebra s omáčkou z černého piva
a chilli, bylinkový brambor385,- Kč

CHILLI GOULASH OF BEEF TERNDERLOIN
pikantní guláš z hovězí svíčkové, chilli, bramborové rösti420,- Kč

BARBECUE PORK RIBS
pomalu pečená vepřová žebírka s BBQ omáčkou, hranolky, salát coleslaw295,- Kč

GRILLED PORK CHOPS WITH BONE
grilovaná kotleta s kostí, chilli fazole345,- Kč

BALL TIP STEAK, HOME SALAD
hovězí vyzrálý americký steak, ledový salát, mrkev, taco koření,
ředkvičky, olivový olej420,- Kč

BEEFHOUSE FAJITAS
grilovaná hovězí svíčková, cibulka, červené a zelené papriky,
sýr čedar, tortilla, guacamole salsa, zakysaná smetana450,- Kč

SALMON ON GRILL
grilovaný norský losos, šťouchané brambory s listovým špenátem
a česnekem350,- Kč

Burgery & sendviče

GRAND BEEFHOUSE BURGER
grilované vyzrálé hovězí maso, ledový salát, rajčata, cibule,
uzená slanina, jalapeňos, sterilované okurky, domácí hranolky360,- Kč

CHICKEN BBQ BURGER
kousky grilovaných prsíček s BBQ omáčkou, rukola, salát,
rajčata, domácí hranolky360,- Kč

SHORT RIB GRILLED BURGER
jemné kousky pečených žeber, opečená cibulka, uzená slanina,
ledový salát, okurka, domácí hranolky360,- Kč

ROAST BEEF SANDWICH
pečený roast beef, hořčice, rukola, ledový salát, listový salát,
domácí hranolky295,- Kč

CLUB SANDWICH
grilované kuřecí maso, vejce, šunka, uzená slanina, česnekový
dresink, domácí hranolky270,- Kč

Omáčky

AVOCADOVÁ49,- Kč
BBQ49,- Kč
BLUE CHEESE49,- Kč
BUFFALO49,- Kč
HOUBOVÁ49,- Kč
CHIMICHURRI49,- Kč
PEPŘOVÁ49,- Kč
ROJA49,- Kč

Přílohy

MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT90,- Kč
DOMÁCÍ HRANOLKY85,- Kč
BABY KAROTKA V BYLINKOVÉM MÁSLE75,- Kč
BRAMBOROVÁ KAŠE75,- Kč
ČESNEKOVÁ BAGETA75,- Kč
FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU75,- Kč
GRILOVANÁ ZELENINA75,- Kč
HRÁŠKOVÉ LUSKY NA MÁSLE75,- Kč
KUKUŘICE ZRNO/KUKUŘIČNÝ KLAS75,- Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE75,- Kč
PEČENÁ BRAMBORA SE ZAKYSANOU SMETANOU A SLANINOU75,- Kč
SEKANÝ ŠPENÁT S ČESNEKEM75,- Kč
SEKANÝ ŠPENÁT SE SMETANOU75,- Kč
COLESLAW65,- Kč
RESTOVANÉ ŠAMPIONY65,- Kč
TORTILLA65,- Kč

Dezerty

BROWNIE
pečený čokoládový dezert z brazilského kakaa a čokolády, jemná smetanová zmrzlina, čokoládové kousky149,- Kč

TIRAMISU
jemný vyšlehaný mascarpone krém s Amaretto likérem, domácí piškoty, kakao149,- Kč

CHEESECAKE
originální „New York“ cheesecake, máslový biskvit, šlehačka, jahodová omáčka149,- Kč

WHISKEY CRÈME BRÛLÉE
smetana, vanilka, žloutky, cukr, whiskey149,- Kč

CINNAMON CAKE WITH APPLES
piškoty, skořice, jablka149,- Kč

CHOCOLATE SOUFFLÉ
horké čokoládové souffle podávané s malinovou omáčkou149,- Kč

Dětská jídla

GNOCCHI CON PANNA E POLLO
bramborové noky, kuřecí maso, smetana180,- Kč

CHICKEN STRIPS
kuřecí stripsy s bramborovou kaší a listovým salátem170,- Kč

SALMON STRIPS
smažené kousky lososa s hranolkami, kečupem a listovým salátem200,- Kč

Méně

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Vína

Rulandské šedé, pozdní sběr 620,- Kč
Pálava, výběr z hroznů “ Dunajovký kopec“ polosladké720,- Kč
Sauvignon, pozdní sběr „Hastrmany“620,- Kč
Frankovka, pozdní sběr620,- Kč
Pinot Noir, výběr z hroznů „Mikulov Valtická“ 660,- Kč
Barón de Ley Reserva Tinto1050,- Kč
Torres Sangre de Toro Tinto700,- Kč
„Torcicoda“ Primitivo Salento IGP 1200,- Kč
Chianti Colli Senesi DOCG „Caspagnolo“ Villa Poggio Salvi750,- Kč
Brunello di Montalcino DOCG „Pian delle Vigne“ 2690,- Kč
Piedra Negra Malbec Reserva 1100,- Kč
Merlot Stellenbosh850,- Kč
Los Vascos Cabernet Sauvignon (Colchagua)750,- Kč

Více

Côtes-du-Rhône Secret de Famille Syrah800,- Kč
Bourgogne Chardonnay „Joseph Faiveley“ (blanc)1250,- Kč
Bourgogne Pinot Noir „Joseph Faiveley“ (rouge)1300,- Kč
Pinot Grigio del Veneto „L´Elfo“ IGP720,- Kč
Villa Antinori Bianco, Toscana IGP750,- Kč
Santa Cristina Rosato, Toscana 600,- Kč
Gavi di Gavi DOCG,Gavi del Comune di Gavi750,- Kč
Prunotto Barbera d´Alba DOP920,- Kč
Josef Rosch Riesling, Qualitätswein trocken (suché)720,- Kč
Dr. Loosen Rothlai Riesling Kabinett, Qualitätswein feinherb (polosuché)990,- Kč
Muller Thurgau, Qualitätswein halbtrocken 650,- Kč
Markus Pfaffmann, Grüner Silvaner Qualitätswein trocken650,- Kč
Terrassen Grüner Veltliner Federspiel720,- Kč

Likéry

CHAMBORD0,04L      160,- Kč
ABSINTH0,04L      130,- Kč
BAILEYS ORIGINAL0,04L      100,- Kč
JÄGERMEISTER0,04L      100,- Kč
BECHEROVKA ORIGINAL0,04L        90,- Kč
FERNET STOCK / FERNET STOCK CITRUS0,04L        90,- Kč

Gin

HENDRICK´S0,04L       140,- Kč
TANQUERAY0,04L       120,- Kč
BOMBAY SAPPHIRE0,04L       110,- Kč
BEEFEATER0,04L       100,- Kč

Rum

ZAFRA 21-Y.O0,04L      285,- Kč
ZAYA GRAND RESERVA 12-Y.O.0,04L      285,- Kč
MILIONARIO 15-Y.O.0,04L      240,- Kč
ZACAPA 23-Y.O0,04L      210,- Kč
MOUNT GAY XO 17-Y.O.0,04L      205,- Kč
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA0,04L      200,- Kč
MATUSALEM GRAND RESERVE0,04L       160,- Kč
BOTRAN RESERVA 14-Y.O.0,04L       150,- Kč
HAVANA RESERVA0,04L       130,- Kč

Koňak & Brandy

GODET X.O. 35-Y.O.0,04L      380,- Kč
GODET V.S.O.P. 10-Y.O.0,04L      290,- Kč
GODET PEARADISE RESERVE0,02L      220,- Kč
RÉMY MARTIN X.O. EXCELLENCE0,02L      380,- Kč
RÉMY MARTIN ACCORD ROYAL 14-Y.O.0,04L      340,- Kč
RÉMY MARTIN V.S.O.P.0,04L      190,- Kč

Destiláty

FASSBIND LA VIEILLE POIRE0,04L      200,- Kč
GRAPPA MARZADRO LE DICIOTTO LUNE0,04L      200,- Kč
GRAPPA MARZADRO LA TRENTINA0,04L       170,- Kč
METAXA 7*0,04L      120,- Kč
ŽUFÁNEK WILLIAMS /PLUM0,04L      130,- Kč

Tequila

EL JIMADOR BLANCO0,04L      129,- Kč
EL JIMADOR REPOSADO0,04L      129,- Kč

Scotské Whisky

ISLE OF JURA PROPHECY SINGLE MALT 0,04L      230,- Kč
ISLE OF JURA 10-Y.O. SINGLE MALT0,04L      180,- Kč
ISLE OF JURA SUPERSTATION SINGLE MALT0,04L      190,- Kč
CHIVAS REGAL 18-Y.O.0,04L      270,- Kč
CHIVAS REGAL 12-Y.O.0,04L      150,- Kč
BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE0,04L      270,- Kč
GLENFIDDICH 12-Y.O.0,04L      270,- Kč
GLENGLASSAUGH TORFA0,02L      150,- Kč
JOHNY WALKER BLACK LABEL0,04L      150,- Kč
0,04L      180,- Kč

Bourbon a Whisky

JACK DANIEL´S – SINGLE BAREL0,04L       250,- Kč
JACK DANIEL´S – GENTLEMAN JACK0,04L       210,- Kč
JACK DANIEL´S0,04L       130,- Kč
JACK DANIEL´S HONEY0,04L       130,- Kč
JACK DANIEL´S FIRE0,04L       130,- Kč
TULLAMORE 12-Y.O.0,40L       180,- Kč
TULLAMORE DEW0,40L        110,- Kč
WILD TURKEY 8-Y.O.0,04L        150,- Kč
BUFFALO TRACE0,04L        150,- Kč
WOODFORD RESERVE0,04L        140,- Kč
JIM BEAM BLACK 6-Y.O.0,04L        130,- Kč
JAMESON0,04L        110,- Kč

Nealkoholické nápoje

BONAQUA (PERLIVÁ / NEPERLIVÁ)0,25L        49,- Kč
ROMERQUELLE (PERLIVÁ / NEPERLIVÁ)0,75L      109,- Kč
COCA-COLA LIGHT / ZERO0,33L        55,- Kč
FANTA ORANGE0,33L        55,- Kč
SPRITE0,33L        55,- Kč
FUSETEA – LEDOVÝ ČAJ0,25L        55,- Kč
KINLEY TONIC WATER (GINGER ALE / BITTER ROSE)0,25L        55,- Kč
DŽUS 100% (POMERANČOVÝ/ JABLEČNÝ/ ANANASOVÝ)0,30L        55,- Kč
FENTIMANS (CURIOSITY COLA / CHERRY TREE COLA)0,275L        95,- Kč
DŽUS100% (JAHODOVÝ / BROSKOVÝ/ HRUŠKOVÝ/ MULTIVITAMIN / GRAPEFRUITOVÝ)0,30L        55,- Kč
FEVER TREE TONIC WATER0,20L        89,- Kč
RED BULL0,25L        89,- Kč

Pivo

PILSNER URQUELL 12° (TOČENÉ)0,30L/0,50L     49,-/59,- Kč
MASTER TMAVÉ 18° (TOČENÉ)0,40L     69,- Kč
KINGSWOOD CIDER0,40L     59,- Kč
CORONA EXTRA (LÁHEV)0,33L     99,- Kč
DESPERADOS (LÁHEV)0,33L     99,- Kč
BIRELL (LIGHT / POLOTMAVÉ / NEALKO)0,33L     49,- Kč

Káva a teplé nápoje

RISTRETTO / ESPRESSO / ESPRESSO LUNGO 7g      59,- Kč
ESPRESSO DOPPIO14g      89,- Kč
CAPPUCCINO7g      75,- Kč
LATTÉ MACCHIATO7g      75,- Kč
FLAT WHITE14g      95,- Kč
KAFE BEZ KOFEINU59,- Kč
LEDOVÁ KÁVA7g      89,- Kč
IRSKÁ KÁVA7g     119,- Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA79,- Kč
EILLES ČAJ69,- Kč
ČAJ ČERSTVÝ (ZÁZVOR, MÁTA)89,- Kč
SVAŘÁK95,- Kč

Nealkoholické míchané nápoje

VIRGIN MOJITO (LIMETKA, PEPERMINT, HNĚDÝ CUKR)0,40L     99,- Kč
VIRGIN COLADA (ANANASOVÝ DŽUS, KOKOSOVÝ SIRUP, ŠLEHAČKA)0,40L     99,- Kč
CINDERELLA (ANANASOVÝ DŽUS, POMERANČOVÝ DŽUS, LIMETKOVÁ ŠŤÁVA, JAHODOVÝ SIRUP)0,40L     99,- Kč

Domácí limonády

AMERICKÁ LIMONÁDA (ANANASOVÝ DŽUS, POMERANČOVÝ DŽUS, GRAPEFRUITOVÝ DŽUS, SODA, ČERSTVÉ OVOCE)0,40L     99,- Kč
OKURKOVÁ LIMONÁDA (ČERSTVÁ OKURKA, HNĚDÝ CUKR, LIMETKOVÝ SIRUP)0,40L     89,- Kč
ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA (ZÁZVOR, LIMETKA, HNĚDÝ CUKR)0,40L     89,- Kč
LIMETKOVÁ LIMONÁDA (LIMETKA, HNĚDÝ CUKR, SODA)0,40L     89,- Kč
JAHODOVÁ LIMONÁDA (JAHODY, LIMETKOVÝ SIRUP, MED)0,40L     89,- Kč
BEZINKOVÁ LIMONÁDA (BEZINKY, LIMETKA, MÁTA)0,40L     89,- Kč
POMERANČOVÁ LIMONÁDA (POMERANČ, LIMETKA)0,40L     89,- Kč
ČERSTVÝ DŽUS 0,20L     89,- Kč

Domácí mléčné koktejly

BANANOVÝ (BANAN, MLÉKO, MED, LED)0,40L     99,- CZK
JAHODOVÝ (JAHODY, MLÉKO, MED, LED)0,40L     99,- CZK

Alkoholické míchané nápoje

LONG ISLAND ICE TEA (VODKA, RUM, GIN, TRIPLE SEC, CITRONOVÝ DŽUS, COCA-COLA)179,- Kč
DAIQUIRI STRAWBERRY (JAHODA, RUM, LIMETKOVÁ ŠŤÁVA, SIRUP, DRCENÝ LED)159,- Kč
PIÑA COLADA (RUM, MALIBU, ANANASOVÝ DŽUS, ŠLEHAČKA, KOKOSOVÝ SIRUP)159,- Kč
BLOODY MARY (VODKA, RAJČATOVÝ DŽUS, KOŘENÍ, TABASCO, LIMETKA)149,- Kč
COSMOPOLITAN (ABSOLUT CITRON, COINTREAU, LIMETKOVÁ ŠŤÁVA, BRUSINKOVÝ DŽUS)149,- Kč
HIGH SOCIETY (GIN, BROSKOVÝ DŽUS, BITTER, GRAPEFRUITOVÝ DŽUS)149,- Kč
MOJITO (RUM, LIMETKA, HNĚDÝ CUKR, MÁTA, SODA)149,- Kč
SEX ON THE BEACH (VODKA, KLIKVA, POMERANČOVÝ DŽUS, BROSKOVÝ DŽUS)149,- Kč
TEQUILA SUNRISE (GRENADINE, POMERANČOVÝ DŽUS, TEQUILA)149,- Kč
WHISKY SOUR (BOURBON, CUKR, CITRONOVÝ DŽUS)149,- Kč
APEROL SPRITZ (PROSECCO, APEROL, SODA)149,- Kč
CUBA LIBRE (RUM, LIMETKA, COCA-COLA)129,- Kč
CAIPIRINHA (CACHAÇA, LIMETKA, HNĚDÝ CUKR)129,- Kč
HUGO (PROSECCO, MÁTA, BEZOVÝ SIRUP, SODA, LIMETKA)129,- Kč

Aperitivy

CAMPARI ORANGE (CAMPARI, POMERANČOVÝ DŽUS)0,20L     129,- Kč
PROSECCO0,15L     109,- Kč
MARTINI EXTRA DRY / BIANCO0,04L       79,- Kč
CRODINO – NEALKO0,10L       79,- Kč

Portské víno

ROYAL PORTO WINE / RUBY / TAWNY0,04L       89,- Kč

Vodka

GREY GOOSE0,04L     150,- Kč
RUSSIAN STANDARD ORIGINAL0,04L      110,- Kč
FINLANDIA0,04L       95,- Kč
FINLANDIA FLAVORED0,04L       95,- Kč
ABSOLUT0,04L       95,- Kč

Méně

GALERIE

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí 10.30 – 23.00
Úterý 10.30 – 23.00
Středa 10.30 – 23.00
Čtvrtek 10.30 – 23.00
Pátek 10.30 – 23.00
Sobota 10.30 – 23.00
Neděle 10.30 – 22.00

KONTAKT

Mlynářská 3, 11000 Praha
Tel.: +420 296 150 153
Email: office@beefhouse.cz